Le Collège Notre-Dame de Nazareth à Achrafieh, fondé en 1877, accueille des élèves depuis sa création. En 1868, la Mère de Vaux loue à Beyrouth une grande maison pour accueillir les élèves. Face à l’augmentation du nombre d’élèves, une nouvelle structure en U fut construite en 1877, entourée d’un parc. Des annexes modernes furent ajoutées au fil des années.